ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

ไข่เจียวไทย

เมนูที่ทุกคนรัก… ไข่ที่นุ่มฟูและเป็นสีเหลืองทอง!

เวลาในการปรุงอาหาร: 10 MIN

จำนวนเสิร์ฟ:  2 คน

ไข่เจียวไทย

วัตถุดิบ
สำหรับไข่เจียวไทย

• ไข่ไก่ 5 ฟอง • หอมแดง 25 กรัม (หั่นบาง ๆ) • น้ำปลา 2 ช้อนชา • น้ำมันพืช สำหรับทอด • ซอสพริกศรีราชาบลูเอเลเฟ่นท์ สำหรับจิ้ม
ซอสพริกศรีราชา (ซอสพริก) 190มล.

ซอสพริกศรีราชา (ซอสพริก) 190มล.

฿69.00

รหัสสินค้า: BE-036
หมวดหมู่:

วิธีทำ ไข่เจียวไทย

เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ คุณก็สามารถรังสรรค์จานอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ได้ที่บ้าน

  • ขั้นตอนที่ 1
    • ตั้งน้ำมันพืช ให้ร้อนในกระทะ
  • ขั้นตอนที่ 2
    • ระหว่างนั้นตีไข่ใส่หอมแดงซอยและน้ำปลาลงไป
  • ขั้นตอนที่ 3
    • ทดสอบอุณหภูมิของน้ำมันด้วยตะเกียบไม้ (ต้องทำให้เกิดฟอง) แล้วทอดโดยพลิกไข่เจียวเมื่อถึงเวลาครึ่งหนึ่งของเวลาในการปรุง
  • ขั้นตอนที่ 4
    • เอาความมันส่วนเกินออกแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิไทยและซอสพริกศรีราชา

เคล็ดลับจากเชฟ

เพิ่มรสชาติให้ไข่เจียวของคุณด้วยการเพิ่มหมูสับ สมุนไพร หรือผักหั่นเต๋าลงไป

มาสเตอร์เชฟนูรอ

มาสเตอร์เชฟนูรอ

ดูสูตรอาหารอื่น ๆ

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับปะรด
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับปะรด
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับปะรด

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับปะรด

เมนูที่เต็มไปด้วยสีสันและรสชาติอันกลมกล่อม ทั้งหวานและเปรี้ยวอย่างลงตัว 
แกงแดงไก่ 5 นาที
แกงแดงไก่ 5 นาที
แกงแดงไก่ 5 นาที

แกงแดงไก่ 5 นาที

รสเลิศแห่งความเป็นไทย สำหรับวันธรรมดาอันเร่งรีบ