เวลาในการทำอาหาร: 10 นาที
Serving People: 2 PEOPLE
Ingredients
for Thai Omelette
- 5 free-range eggs
- 25g shallots (thinkly sliced)
- 2 tsp fish sauce
- VG oil for deep-frying
- BE Sriracha hot chili sauce for dipping
How to cook Thai Omelette
เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ คุณก็สามารถรังสรรค์จานอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ได้ที่บ้าน
- ขั้นตอนที่ 1
- ตั้งน้ำมันพืช ให้ร้อนในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 2
- ระหว่างนั้นตีไข่ใส่หอมแดงซอยและน้ำปลาลงไป
- ขั้นตอนที่ 3
- ทดสอบอุณหภูมิของน้ำมันด้วยตะเกียบไม้ (ต้องทำให้เกิดฟอง) แล้วทอดโดยพลิกไข่เจียวเมื่อถึงเวลาครึ่งหนึ่งของเวลาในการปรุง
- ขั้นตอนที่ 4
- เอาความมันส่วนเกินออกแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิไทยและซอสพริกศรีราชา
เคล็ดลับจากเชฟ
เพิ่มรสชาติให้ไข่เจียวของคุณด้วยการเพิ่มหมูสับ สมุนไพร หรือผักหั่นเต๋าลงไป
มาสเตอร์เชฟ นูรอ
กรุงเทพฯ สาทร
สัมผัสความเป็นเอกลักษณ์ของศิลปะมรดกทางอาหารไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ
จันทร์-อาทิตย์
มื้อกลางวัน : 11.30 – 14.30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
มื้อค่ำ: 17.30 – 22.00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
มื้อกลางวัน : 11.30 – 14.30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
มื้อค่ำ: 17.30 – 22.00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
+66 (0)2 673 9353 – 8
Blue Elephant กรุงเทพฯ สาทร
Blue Elephant กรุงเทพฯ สาทร
bkksales@blueelephant.com
Blue Elephant กรุงเทพฯ สาทร
Blue Elephant กรุงเทพฯ สาทร
กรุงเทพ สุขุมวิท
Blue Elephant Thai Heritage Restaurant
จันทร์-อาทิตย์:
17.30 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ร้านอาหารกลางวันปิดชั่วคราว
17.30 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ร้านอาหารกลางวันปิดชั่วคราว
+66 (0)21 159 885
Blue Elephant กรุงเทพฯ สุขุมวิท
Blue Elephant กรุงเทพฯ สุขุมวิท
sukhumvit@blueelephant.com
Blue Elephant กรุงเทพฯ สุขุมวิท
Blue Elephant กรุงเทพฯ สุขุมวิท
ภูเก็ต
สัมผัสมนต์เสน่ห์ของสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุเกสที่งดงาม ณ Blue Elephant ภูเก็ต ซึ่งตั้งอยู่ในพระราชวังเก่าอันโดดเด่น หนึ่งในสถาปัตยกรรมที่งามที่สุดของเกาะ
จันทร์-อาทิตย์:
09.00 – 22.30 น.
09.00 – 22.30 น.
มอลตา
ดื่มด่ำกับบรรยากาศอันร่มรื่นของไทย ท่ามกลางน้ำตกสีคราม สีสันสดใส และกลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารไทยแท้ๆ
จันทร์-อาทิตย์:
19.00-22.30น.
19.00-22.30น.
โคเปนเฮเกน
ดื่มด่ำเสน่ห์อาหารไทยท่ามกลางบรรยากาศงดงามในเดนมาร์ก โอบล้อมด้วยดอกไม้นานาพันธุ์และศิลปะไทยสุดวิจิตร
จันทร์ – พฤหัสบดี: 17.00 – 23.00 น.
ศุกร์ – เสาร์: 18.00 – 24.00 น.
อาทิตย์ : ปิด
ศุกร์ – เสาร์: 18.00 – 24.00 น.
อาทิตย์ : ปิด
เครือ BE
ร้านอาหารไทยบราสเซอรี
นโยบายและข้อมูล
นโยบายการยกเลิกและการคืนสินค้า
นโยบายความเป็นส่วนตัว
ข้อกำหนดและเงื่อนไข
ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา!
ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ โปรโมชั่น และกิจกรรมต่างๆ ของ Blue Elephant ได้ที่นี่