Thai Heritage Cuisine
Blue Elephant สาทร
สัมผัสประสบการณ์ความเป็นเอกลักษณ์ของ ศิลปะมรดกทางอาหารไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ
สัมผัสรสชาติอันเข้มข้นและความหรูหราเหนือกาลเวลาของอาหารไทยได้ที่ Blue Elephant ซึ่งตั้งอยู่ในย่านสาทรอันเป็นสัญลักษณ์ของกรุงเทพฯ เพลิดเพลินกับประสบการณ์อันน่าประทับใจของความเป็นเลิศด้านอาหารไทยแท้
ตั้งอยู่ในคฤหาสน์เก่าแก่กว่าร้อยปี
โดดเด่นด้วยการตกแต่งอันเป็นเอกลักษณ์
ร้านอาหาร Blue Elephant สาขาสาทร ตั้งอยู่ในคฤหาสน์สไตล์โคโลเนียลอายุกว่าร้อยปี บนถนนสาทรใจกลางกรุงเทพฯ เป็นร้านอาหารไทยดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ทางวัฒนธรรมและความอบอุ่นเหนือกาลเวลา ห้องรับประทานอาหารหรูหราได้รับความนิยมจากทั้งผู้มาเยือนจากหลากหลายประเทศและคนในท้องถิ่น ที่เลือกมารับประทานอาหารในโอกาสพิเศษในทุกค่ำคืน
คฤหาสน์หลังนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานโดยกรมศิลปากร สะท้อนความงามทางสถาปัตยกรรมและประวัติศาสตร์ไทยอย่างทรงคุณค่า
เมนู ซิกเนเจอร์
ร้านอาหารแห่งนี้มีอยู่มายาวนานภายใต้การนำของมาสเตอร์เชฟ นูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ Blue Elephant ถือเป็นร้านอาหารชั้นนำของกรุงเทพฯ อาหารชาววังเลิศรสที่ได้ตั้งมาตรฐานความเป็นเลิศในการรับประทานอาหาร ซึ่งต้องใช้เชฟผู้ชำนาญการและมีความอดทนสูง ผลลัพธ์ที่ได้คือเมนูอาหารที่หลากหลาย มีสีสัน และรสชาติอร่อยกลมกล่อม
ชาววัง
ช่อม่วง
เกี๊ยวเห็ดชิทาเกะรูปผีเสื้อสูตรชาววัง ผสานความหอมของเห็ดทรัฟเฟิล
มาสเตอร์เชฟ นูรอ
แกงมัสมั่นแกะสูตรเฉพาะ
แกงกะหรี่สูตรพิเศษจากเชฟนูรอ ที่รังสรรค์ขึ้นด้วยแรงบันดาลใจจากบทกลอนของในหลวงรัชกาลที่ 2
ต้มข่าเนื้อปูในลูกมะพร้าวอ่อน
ซุป
คัดสรรปูทะเลน้ำตื้นจากสุราษฎร์ธานี สดแน่นทุกชิ้น เคี่ยวกับกะทิสดหอมละมุน เติมข่าออร์แกนิกและเห็ดฟาง สะท้อนเสน่ห์อาหารไทยที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง
แรงบันดาลใจในทุกคำ
Chef’s Tasting Menu
ดื่มด่ำไปกับเทสติงเมนูสุดพิเศษ เสมือนการค้นพบสมบัติล้ำค่าแห่งรสชาติไทย หรือเลือกเมนู “อาหารจานเดี่ยว” ที่จะพาคุณย้อนรำลึกถึงกลิ่นอายอาหารไทยโบราณ ผสานกับความคิดสร้างสรรค์ที่มาพร้อมแรงบันดาลใจจากมาสเตอร์เชฟนูรอ
รีวิวจากลูกค้า
Blue Elephant สาทร
สัมผัสเทสติงเมนูของเราและจองโต๊ะเลยตอนนี้!
กรุงเทพฯ สาทร
สัมผัสความเป็นเอกลักษณ์ของศิลปะมรดกทางอาหารไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ
มื้อกลางวัน : 11.30 – 14.30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
มื้อค่ำ: 17.30 – 22.00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
กรุงเทพฯ สุขุมวิท
Blue Elephant Thai Heritage Restaurant
17.30 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ร้านอาหารกลางวันปิดชั่วคราว
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
ภูเก็ต
สัมผัสมนต์เสน่ห์ของสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุเกสที่งดงาม ณ Blue Elephant ภูเก็ต ซึ่งตั้งอยู่ในพระราชวังเก่าอันโดดเด่น หนึ่งในสถาปัตยกรรมที่งามที่สุดของเกาะ
09.00 – 22.30 น.
มอลตา
ดื่มด่ำกับบรรยากาศอันร่มรื่นของไทย ท่ามกลางน้ำตกสีคราม สีสันสดใส และกลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารไทยแท้ๆ
19.00-22.30น.
โคเปนเฮเกน
ดื่มด่ำเสน่ห์อาหารไทยท่ามกลางบรรยากาศงดงามในเดนมาร์ก โอบล้อมด้วยดอกไม้นานาพันธุ์และศิลปะไทยสุดวิจิตร
ศุกร์ – เสาร์: 18.00 – 24.00 น.
อาทิตย์ : ปิด


