รสชาติภูเก็ตแท้แต่ร่วมสมัย ผสานกันอย่างลงตัว
Blue Elephant ภูเก็ต
สถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุเกส
Blue Elephant ภูเก็ต ตั้งอยู่ในพระราชวังที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของเกาะภูเก็ต บ้านพักผู้ว่าราชการโบราณแห่งนี้เป็นผลงานสถาปัตยกรรมแบบชิโน-โปรตุเกสที่ได้รับการบูรณะอย่างประณีต อาคารหลังนี้รู้จักกันในชื่อ พระพิทักษ์ชินประชา ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเก่าของภูเก็ต
เมนู ซิกเนเจอร์
ด้วยเมนูที่รังสรรค์โดยเชฟนูรอ บลูเอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต คือครัวแห่งวันวาน วันนี้ และวันข้างหน้า นำเสนออาหารไทยภาคใต้สู่สายตาชาวโลก ด้วยคุณภาพคือเครื่องหมายการค้าของเรา เราจึงเลือกใช้แต่วัตถุดิบชั้นเลิศเท่านั้น
มะขามไทย &
ฟัวกราส์ฝรั่งเศส
เชฟนูรอ เชฟทูตอาหารของ Rougier ผู้ที่คิดค้นสูตรเฉพาะที่สร้างสรรค์ขึ้นตั้งแต่ 25 ปีที่แล้ว
แกงตู้มี้สไตล์เปอรานากัน
ปลาทูกษัตริย์
ต้นตำรับดั้งเดิมแห่งภูเก็ต-เปอรานากัน!
ขมิ้นภูเก็ตรสเผ็ด
& แกงปูใบชะพลู
พริกแกงเผ็ดโฮมเมด – ปูม้าทะเล – ใบชะพลู – เส้นข้าวไรซ์เบอร์รี่ – เครื่องปรุงพร้อมสับปะรด GI สด
โดดเด่นและมีสไตล์
บรรยากาศอบอุ่น แต่ทันสมัย พร้อมด้วยเครื่องดื่มคลาสสิกสุดพิเศษอย่าง Emerald Flake และ Cosmopolitan ไปจนถึง Lemongrass Martini และ Mango Passion ที่รังสรรค์อย่างประณีตโดยคุณเบนซ์ ผู้คว้ารางวัลการันตีฝีมือ เติมเต็มค่ำคืนของคุณให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
ความทรงจำอันน่าประทับใจ
งานอีเว้นท์สุดพิเศษ
Blue Elephant ภูเก็ต สามารถปรับเปลี่ยนให้เป็นสถานที่จัดงานพิเศษต่างๆ ของคุณได้และบันทึกช่วงเวลาอันน่าจดจำที่สุดของคุณ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงส่วนตัว งานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงของบริษัท
กรุงเทพฯ สาทร
สัมผัสความเป็นเอกลักษณ์ของศิลปะมรดกทางอาหารไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ
มื้อกลางวัน : 11.30 – 14.30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
มื้อค่ำ: 17.30 – 22.00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
กรุงเทพฯ สุขุมวิท
Blue Elephant Thai Heritage Restaurant
17.30 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ร้านอาหารกลางวันปิดชั่วคราว
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
ภูเก็ต
สัมผัสมนต์เสน่ห์ของสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุเกสที่งดงาม ณ Blue Elephant ภูเก็ต ซึ่งตั้งอยู่ในพระราชวังเก่าอันโดดเด่น หนึ่งในสถาปัตยกรรมที่งามที่สุดของเกาะ
09.00 – 22.30 น.
มอลตา
ดื่มด่ำกับบรรยากาศอันร่มรื่นของไทย ท่ามกลางน้ำตกสีคราม สีสันสดใส และกลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารไทยแท้ๆ
19.00-22.30น.
โคเปนเฮเกน
ดื่มด่ำเสน่ห์อาหารไทยท่ามกลางบรรยากาศงดงามในเดนมาร์ก โอบล้อมด้วยดอกไม้นานาพันธุ์และศิลปะไทยสุดวิจิตร
ศุกร์ – เสาร์: 18.00 – 24.00 น.
อาทิตย์ : ปิด




