黑胡椒牛肉
多彩、大胆、正宗......一道简单的炒菜就能满足最挑剔的味蕾！
烹饪时间：10 分钟
服务人数：2 人
Ingredients
for Beef Black Pepper
- 2 Tbsp VG oil
- 2 cloves garlic (crushed)
- 250g beef steak (ribeye or fillet) sliced
- 1/2 onion (sliced)
- 1 cup mixed bell peppers (sliced)
- 100g BE Black Pepper sauce
- 4 Tbsp of water
-
Optional : Coriander leaves for garnish
How to cook Beef Black Pepper
Follow these easy steps to bring authentic Thai flavors to your dishes.
- STEP 1
- Heat 2 Tbsp of VG oil in a frying pan with 2 cloves of crushed garlic until aroma develops and pan very hot.
- STEP 2
- Add 250g of sliced beef steak and stir-fry 1 minute.
- STEP 3
- Add the onion and the bell peppers and stir
- STEP 4
- Add the BE Black pepper sauce and water and stir fry 1 more minute
- STEP 5
- Remove from heat and add the coriander leaves. Serve with jasmine rice
Chef’s Tip
For a noble piece of beef (like cote de boeuf or Wagyu ribeye), do not slice the meat : you can grill the full steak and separately stir fry all other ingredients to prepare the sauce. Then coat the steak with the sauces and vegetables. Tasty and very versatile, this sauce literally matches with all kinds of stir•fry fish, meat and seafood! It is also an amazing seasoning for your wok vegetables.
Nooror大厨
曼谷沙通区
在曼谷市中心体验泰国传统美食的独特魅力
周一至周日
午餐：上午 11:30 - 下午 02:30（最后点餐时间）
晚餐下午 05.30 - 晚上 10.00（最后点餐时间）
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曼谷素坤逸路
蓝象泰式传统餐厅
周一至周日
下午 5:30 至晚上 10:00（最后点餐时间）
午餐时间暂时关闭
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午餐时间暂时关闭
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周一至周日
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周一至周四：下午 5:00-11:00
周五 - 周六：下午 6 点至凌晨 12 点
周日关闭
周五 - 周六：下午 6 点至凌晨 12 点
周日关闭