คำอธิบาย
ถ้าถามคนไทยว่าเมนูโปรดคืออะไร 9 ใน 10 ครั้งพวกเขาจะตอบว่า 'ผัดกระเพรา'
เราจะกินมันได้ทุกวัน ง่ายๆ แค่นั้นเอง!
แม้ว่าจะเป็นผัดที่อเนกประสงค์ แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรให้เหมาะกับโปรตีนทุกชนิดได้... และยังทานมังสวิรัติเช่นเต้าหู้หรือเห็ดได้อีกด้วย
รสชาติของผัดกะเพราจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีกลิ่นอายแบบเมืองไทย คือ หอมและเผ็ดร้อน
หัวใจของเมนูนี้อยู่ที่ “ใบกะเพรา” หรือ Holy Basil ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญที่หาได้ยากมากนอกภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ด้วย พริกแกงผัดกะเพรา ตรา บลู เอเลเฟ่นท์ คุณสามารถรังสรรค์เมนูผัดกะเพราสุดคลาสสิกนี้ได้ทุกที่ ทุกเวลา ภายในไม่ถึง 10 นาที!
ส่วนผสม : กระเทียมไทย พริก ใบกะเพรา น้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์ หอมแดง มะขามเปียก ข่า น้ำตาล เกลือ ใบมะกรูด ซอสถั่วเหลือง
น้ำหนัก: 70กรัม
ระดับความเผ็ด : เผ็ด
ให้บริการ : 4 ท่าน
สารก่อภูมิแพ้ : มีมัสตาร์ดข้าวสาลีและกลูเตน
