Cooking Time: 20 MIN
Serving People: 4-6 PEOPLE
Ingredients
for Thai Coconut Black Rice Pudding with Lychee
- Black Rice 250g.
- Water 1 1/2 cup.
- Coconut cream 400ml.
- Sugar 50g.
- Salt 1Tsp.
- Pandan 2 stem
- Coconut 1 whole
- Lychees 1 can
How to cook Thai Coconut Black Rice Pudding with Lychee
Follow these easy steps to bring authentic Thai flavors to your dishes.
- STEP 1
- In the saucepan, add the coconut cream, pandan leaves and bring to a boil.
- STEP 2
- Add in the steamed black rice, coconut water and meat and simmer until mixed well.
- STEP 3
- Season the mix with sugar and salt.
- STEP 4
- Turn down heat and let it simmer with the lid on.
- STEP 5
- Place your rice pudding in a serving bowl and garnish with lychees and a dash of coconut cream.
Chef’s Tip
Steamed black rice becomes the perfect canvas for the rich tapestry of coconut cream,
Nooror大厨
曼谷沙通区
在曼谷市中心体验泰国传统美食的独特魅力
周一至周日
午餐：上午 11:30 - 下午 02:30（最后点餐时间）
晚餐下午 05.30 - 晚上 10.00（最后点餐时间）
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晚餐下午 05.30 - 晚上 10.00（最后点餐时间）
曼谷素坤逸路
蓝象泰式传统餐厅
周一至周日
下午 5:30 至晚上 10:00（最后点餐时间）
午餐时间暂时关闭
下午 5:30 至晚上 10:00（最后点餐时间）
午餐时间暂时关闭
普吉岛
中葡建筑风格。普吉岛蓝象酒店位于岛上最引人注目的宫殿之一。
周一至周日
上午 9:00 - 下午 10:30
上午 9:00 - 下午 10:30
哥本哈根
丹麦皇家泰国美食。环境优美，异国情调的鲜花和珍贵的泰式滑稽表演相映成趣
周一至周四：下午 5:00-11:00
周五 - 周六：下午 6 点至凌晨 12 点
周日关闭
周五 - 周六：下午 6 点至凌晨 12 点
周日关闭