“เป็นที่น่าประหลาดใจมากเราพักที่โรงแรมเรดิซบลู และเลือกที่จะลงไปรับประทานอาหารเย็นที่บลู เอเลเฟ่นท์ เพราะเราเห็นว่าพวกเขาเสิร์ฟอาหารไทย เป็นทางเลือกที่ดี อาหารที่เตรียมไว้อย่างดีและราคาไม่แพงเลย ซึ่งสถานที่และการตกแต่งแบบไทยที่มีเสน่ห์ เราชอบมาก จนเรากลับไปทานอาหารค่ำอีก แม้เราจะอยู่ในโคเปนเฮเกนเพียงไม่กี่วัน.”

“หายาก แต่คุ้มค่ากับการค้นหา. ฉันมีตับห่านเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย และเมนูเป็ดเป็นอาหารจานหลัก ปรุอาหารได้มหัศจรรย์ ฉันชอบรสชาติและสั่งกลับบ้านด้วย“