Superb Royal Thai cuisine

phuket restaurant menu

เมนูเสน่ห์ไทย
LE VOYAGE DU BLUE ELEPHANT
อาหารว่าง
ซุป
อาหารทะเล
เมนูมังสวิรัติ
อาหารเคียง
ข้าวปลอดสารพิษ

BLUE ELEPHANT CREATION SET MENU


อาหารว่าง

หอยเชลล์พริกไทยกระเทียมดำ


ยำมะเขือม่วงโครงการหลวง กุ้งลายเสือย่าง


ซุป

กะหรี่ไหมฝาน ตับห่าน


สำรับไทย

ลาบขาเป็ดกงฟี ข้าวเหนียวทอด ยำสามชี


แกงปูใบชะพลู เส้นหมี่ไรซ์เบอรี่


ขนมหวาน

คัสตาร์ดมะพร้าว


1,850++ บาท / ท่าน
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%
เมนูเสน่ห์ไทย
“เพอรานากัน” มนต์เสน่ห์แห่งมรดกทางวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของภูเก็ต เมนูนี้สะท้อนถึงรากเหง้าและประเพณีการทำอาหารของชาวภูเก็ต ซึ่งภูเก็ตเป็นเมืองแรกในเอเชียที่ได้รับการยกย่อง
จากยูเนสโก้ให้เป็น ‘City of Gastronomy’ เมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร

อาหารว่าง

ลูกช้ิินปลาอินทรีย์ภูเก็ต


เกี่ยมโก้ย


กุ้งสัมบ่ายกอเล้ง


ซุป

กระหรี่ไหมฝาน


สำรับไทย

หมูฮ้อง


พารานากันแกงตูมี่ปลาอินทรีย์


ขนมหวาน

ตูโบ้


1,850++ บาท ต่อท่าน ขั้นต่ำ 2 คน
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

อาหารว่าง

หอยเชลล์พริกไทยกระเทียมดำ


ยำมะเขือม่วงโครงการหลวง กุ้งลายเสือย่าง


ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ภูเก็ต


ช่อม่วงคั่วกลิ้งปลา


ตับห่านซอสมะขาม มะม่วงน้ำดอกไม้


สำรับไทย

ปูผัดผงกระหรี่น้ำพริกเผา


แกงมัสมั่นแกะ โรตี


ลาบขาเป็ดกงฟี ข้าวเหนียวทอด


ผัดผักเหมียงไข่ออแกนิคซอสเป๋าฮื้อ


ขนมหวาน

ขนมไทยรวม


2,600++ บาท ต่อท่าน
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

อาหารว่าง

อาหารว่างสมัยนิยมและโบราณรวม

฿ 780.-


ทอดมันกุ้งกับยําส้มโอทับทิมสยามเมืองคอน

฿ 420.-


สะเต๊ะลือเนื้อ (ไก่)

฿ 440.-/ ฿ 340.-


หอยเชลล์พริกไทยกระเทียมดำ 

฿ 490.-


ช่อม่วงคั่วกลิ้งปลา 

฿ 360.-


ส้มตํามะละกอกุ้งน้ำบูดูสาหร่ายพวงองุ่น 

฿ 320.-


ตับห่านซอสมะขาม

฿ 780.-


ยํามะเขืออม่วงโครงการหลวงหอยเชลล์ 

฿ 480.-


ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ภูเก็ต

฿ 380.-


ห่อหมกปูทอด

฿ 420.-


โครเก็ตกุ้งเขียวหวาน

฿ 420.-


ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

ซุป

ต้มยำกุ้งลายเสือน้ำข้น

฿ 380.-


ต้มยำกุ้งลายเสือน้ำข้น

฿ 380.-


ต้มข่าไก่บ้านเนื้อมะพร้าวอ่อน

฿ 320.-




ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

อาหารหลัก

กุ้งลายเสือทอดซอสพริกไทยกระเทียมดำ 
ข้าวผัดควินัวกระเทียม

ราคาตาม
น้ำหนัก


ผัดไทยกุ้งสดบลูเอเลเฟ่นท์

ราคาตาม
น้ำหนัก


แกงคั่วปูใบชะพลู เส้นหมี่ไรซ์เบอร์รี่

฿ 980.-


ปูผัดผงกะหรี่น้ำพริกเผา หมั่นโถวไรซ์เบอร์รี่

฿ 980.-


พารานากันแกงตูมี้ปลาอินทรีย์

฿ 680.-


ปลาราดพริก

฿ 880.-


ปลากะพงสามรส

฿ 880.-




เนื้อสัตว์

กระดูกหมูย่างน้ำผึ้ง ส้มตำมะละกอสาหร่ายพวงองุ่น ข้าวเหนียว

฿ 980.-


หมูฮ้อง

฿ 780.-


แกงมัสมั่นแกะ โรตี

฿ 780.-


แกงสิงหลเนื้อแก้มวัว ข้าวหมก โรตี

฿ 780.-


เนื้อน้ำตกนางชี

฿ 1,750.-


ซี่โครงแกะซอสกระเพรา
 ข้าวผัดควินัวกระเทียม

฿ 1,080.-


พะแนงเนื้อ

฿ 750.-


ลาบเป็ดกงฟี ข้าวเหนียวทอด ยําสามชี

฿ 780.-


อกเป็ดซอสมะขาม

฿ 780.-


อกเป็ดซอสมะขาม

฿ 780.-


แกงเขียวหวานไก่ โรตี

฿ 580.-



ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

“เราคัดสรรพืช ผัก ดอกไม้และสมุนไพรจากสวนเพื่อนำมาปรุงอาหารให้ท่านได้ลิ้มรส . . .”

อาหารว่าง

ปอเปี๊ยะเจทอด

฿ 290.-


ส้มตําสาหร่ายพวงองุ่น

฿ 260.-


ซุป

ต้มยําน้ำใสมะพร้าวอ่อน ข้าวโพด

฿ 260.-


อาหารหลัก

แกงเขียวหวานเต้าหู้ผักรวม ข้าวหอมมะลิ

฿ 540.-


ผัดไทยโบราณเจ

฿ 390.-


ผัดกระเพรามะเขือม่วงเต้าหู้

฿ 480.-


พะแนงเต้าหู้

฿ 440.-

ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

อาหารเคียง

ผัดผักเหมียงไข่ออแกนิคซอสเป๋าฮื้อ

฿ 360.-


ข้าวผัดปู

฿ 550.-


ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

ข้าวปลอดสารพิษ

ข้าวเหนียว

฿ 90.-


ข้าวหอมมะลิ

฿ 90.- / PP


ข้าวไรซ์เบอร์รี่

฿ 90.- / PP


ข้าวนึ่งในลูกมะพร้าวอ่อน

฿ 140.-


อาหารประจำวันสำหรับมื้อกลางวัน

“Plat du Jour” Lunch - Dish of the Day
3 Courses - 1080.- THB ++
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

ของหวาน

ของหวานรวม

฿ 350.-

A selection of our most popular desserts.

ข้าวเหนียวมะม่วง

฿ 290.-

Sticky rice steamed with coconut milk served with
Chachoengsao Fresh “Nam Dok Mai” Mango
and coconut ice cream

มะม่วงชีสเค้ก

฿ 290.-

Homemade Chachoengsao Fresh “Nam Dok Mai”Mango cheesecake

คัสตาร์ดมะพร้าว

฿ 290.-

An international Blue Elephant favorite:
creamy caramelized coconut flan topped with Thai golden threads and almond flakes

ตูโบ้

฿ 380.-

Baba heritage recipe ! - Andaman bird’s nest - Adzuki beans - sweet potato - taro - gingko - coconut cream
Tubo is a family gathering Phuketian dessert!

ช็อคโกแลตมูส

฿ 320.-

Brought back from Blue Elephant Brussels:
made with Belgian Chocolate. Maybe the best
Chocolate Mousse in Phuket!!

Our Outstanding Icecreams Celebrate a unique collaboration between Blue Elephant and Khun May’s “ Lady Coco” Sorbets & Ice Cream (2 Scoops)

฿ 190.-

Golden Tamarind, Pineapple, Nam dok mai Mango, Chocolate, Vanilla , Young Coconut , Durian, Jasmin-Anchan Black sesame, Belgium Cookies
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีที่เกี่ยวข้อง 7%

Blue Elephant Restaurants

กรุงเทพฯ
ภูเก็ต
มอลตา
โคเปนเฮเกล
233 ถนนสาทรใต้,
รถไฟฟ้า สถานี สุรศักดิ์, กรุงเทพ
10120
จันทร์-อาทิตย์:
มื้อกลางวัน : 11.30 น. -
รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 14.30 น.
อาหารเย็น : 18.00 น. -
รับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 22.30 น.
+66 (0)2 673 9353 – 8
บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพ
96 ถนนกระบี่ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000
วันจันทร์-วันอาทิตย์
09.00 น. – 22:30 น.
+66 (0)76 354 355
บลู เอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต
ฮิวตัน มอลตา พอร์ตโทมาโซ เซนต์จูเลียนส์ มอลตาเทล
วันจันทร์-วันอาทิตย์
18.00 น.- 22.30 น.
+356 213 83383
บลู เอเลเฟ่นท์ มอลตา
โรงแรม เรดิสัน บลู สแกนดิเนเวีย, Amager Boulevard 70 2300 โคเปนเฮเกล
นจันทร์-วันพฤหัสบดี เวลา 17.00 น. -23.00 น.
วันศุกร์-วันเสาร์ เวลา 18.00 น.-24.00 น.
ปิดบริการวันอาทิตย์
+45 33 96 59 70
บลู เอเลเฟ่นท์ สาขาโคเปนเฮเกล

cross