ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

ผักชุบแป้งทอดสไตล์ไทย

สวรรค์สีทองคำโตพร้อมกลิ่นอายไทยๆ

เวลาในการปรุงอาหาร: 15 MIN

จำนวนเสิร์ฟ:  2 คน

ผักชุบแป้งทอดสไตล์ไทย

วัตถุดิบ
สำหรับผักชุบแป้งทอดสไตล์ไทย

  • ซอสแกงกะหรี่เหลือง 300ก.
  • เนื้อปลากะพงขาว 400-500กรัม
  • น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 100มล.
  • พริกหยวกแดง 1/2 ชิ้น
  • พริกหยวกเหลือง 1/2 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 กำมือ
  • หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว.
  • ต้นหอม 1 ต้น
  • ใบผักชี 1 ต้น.
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
น้ำแกงเหลือง 300 กรัม

น้ำแกงกะหรี่พร้อมปรุง 300กรัม

฿119.00

รหัสสินค้า: BE-003
หมวดหมู่:

วิธีทำผักชุบ แป้งทอดสไตล์ไทย

เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ คุณก็สามารถรังสรรค์จานอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ได้ที่บ้าน

  • ขั้นตอนที่ 1
    • โรยเกลือและพริกไทยบนเนื้อปลา
  • ขั้นตอนที่ 2
    • เทซอสแกงเหลืองบลูเอเลเฟ่นท์ ลงในกระทะขอบสูงขนาดใหญ่ เติมน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) แล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง
  • ขั้นตอนที่ 3
    • ใส่พริกหยวกหั่นบาง หัวหอม และมะเขือเทศเชอร์รีลงไป
  • ขั้นตอนที่ 4
    • ใส่เนื้อปลาลงในซอสแล้วปิดฝา นึ่งจนสุก
  • ขั้นตอนที่ 5
    • เสิร์ฟบนข้าวหอมมะลินึ่งหรือพาสต้า และโรยด้วยต้นหอมสับและผักชี

เคล็ดลับจากเชฟ

จับคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้ ไม่ว่าจะแบบไหน คุณก็สัมผัสได้ถึงประสบการณ์ที่แสนอร่อย!

มาสเตอร์เชฟนูรอ

มาสเตอร์เชฟนูรอ

ดูสูตรอาหารอื่น ๆ

แกงเขียวหวานลูกชิ้น
แกงเขียวหวานลูกชิ้น
แกงเขียวหวานลูกชิ้น

แกงเขียวหวานลูกชิ้น

เติมสีสันให้มื้อธรรมดาด้วยรสชาติใหม่ที่น่าตื่นเต้น!
ไข่เจียวกะเพรา
ไข่เจียวกะเพรา
ไข่เจียวกะเพรา

ไข่เจียวกะเพรา

เปลี่ยนมื้อสายของคุณให้กลายเป็นมื้อค่ำแบบไทยๆ!