แกงปูผัดผงกะหรี่

เมนูสุดฮิต ที่ใครมาก็หลงรัก ที่ Blue Elephant กรุงเทพฯ

เวลาในการปรุงอาหาร: 10 MIN

จำนวนเสิร์ฟ: 2 คน

วัตถุดิบ
สำหรับผัดผงกะหรี่

• ซอสแกงพะแนงบลูเอเลเฟ่นท์ 100 กรัม (1 ซอง) • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ • เนื้อปู 120 กรัม • ไข่ไก่ 1 ฟอง • หัวหอม 1/2 หัว (หั่นเป็นแว่น) • ครีมสดหรือครีมมะพร้าว 1/3 ส่วน • ต้นคื่นช่าย 2 ต้น (หั่นเป็นชิ้นขนาด 1•2 นิ้ว) • ต้นหอม 2 ต้น • พริกเซอร์ราโน 1 เม็ด

ซอสผัดผงกะหรี่ (ซอสผัดผงกะหรี่) 100กรัม

฿59.00

รหัสสินค้า: BE-041
หมวดหมู่: ส่วนผสมของผัดกระทะจีน

วิธีทำผัด ผงกะหรี่

เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ คุณก็สามารถรังสรรค์จานอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ได้ที่บ้าน

ขั้นตอนที่ 1
- ตั้งน้ำมันพืช ให้ร้อนแล้วราดซอสแกงพะแนงกับหัวหอม – ผัดประมาณ 2 นาที
ขั้นตอนที่ 2
- ใส่ครีมและไข่ลงไป คนจนสุก
ขั้นตอนที่ 3
- ใส่เนื้อปูและผักที่เหลือลงไป ผัดจนปูสุก เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมข้าวหอมมะลิไทย

เคล็ดลับจากเชฟ

ผัดจานนี้สามารถใช้เนื้อไก่แทนได้อย่างอร่อย หรือจะนำซอสไปผัดกับบะหมี่ไข่ ใส่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ก็กลมกล่อมไม่แพ้กัน!

มาสเตอร์เชฟนูรอ

ดูสูตรอาหารอื่น ๆ

ฟาลาเฟลแกงเขียวหวาน

ตะวันออกพบตะวันตกกับฟาลาเฟลแกงเขียวหวานของเรา!

แกงแดงไก่ลาซา

เพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณ

แกงมัสมั่นเนื้อแกะ

สูตรเด็ดจากเชฟนูรอา ! รสชาติเข้มข้น!

ร้านอาหาร Blue Elephant

เปิดประสบการณ์ใหม่กับการทำอาหารไทยแบบต้นตำรับ

กรุงเทพฯ สาทร

สัมผัสความเป็นเอกลักษณ์ของศิลปะมรดกทางอาหารไทย ณ ใจกลางกรุงเทพฯ

สำรองที่นั่ง

เมนู

41 ถนนสาทรใต้ BTS สุรศักดิ์ กรุงเทพฯ 10120

จันทร์-อาทิตย์
มื้อกลางวัน : 11.30 – 14.30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)
มื้อค่ำ: 17.30 – 22.00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย)

+66 (0)2 673 9353 – 8 
Blue Elephant Bangkok Sathorn

bkksales@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sathorn

กรุงเทพฯ สุขุมวิท

Blue Elephant Thai Heritage Restaurant

สำรองที่นั่ง

เมนู

27 สุขุมวิท 13 คลองเตยเหนือ กรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย

จันทร์-อาทิตย์:
17.30 – 22.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ร้านอาหารกลางวันปิดชั่วคราว

+66 (0)21 159 885
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit

sukhumvit@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit

ภูเก็ต

สัมผัสมนต์เสน่ห์ของสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุเกสที่งดงาม ณ Blue Elephant ภูเก็ต ซึ่งตั้งอยู่ในพระราชวังเก่าอันโดดเด่น หนึ่งในสถาปัตยกรรมที่งามที่สุดของเกาะ

สำรองที่นั่ง

เมนู

96 กระบี่ ตำบล ตลาดเหนือ อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

จันทร์-อาทิตย์:
09.00 – 22.30 น.

+66 (0)76 354 355

Blue Elephant Phuket

phuketsales@blueelephant.com
Blue Elephant Phuket