ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ (แปลตรงตัวว่าข้าวมันไก่) เป็นชื่อเรียกข้าวมันไก่ไหหลำแบบไทย ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และมักพบเห็นได้ทั่วไปในอาหารริมทางของเรา อาหารจานนี้ประกอบด้วยไก่ต้ม เสิร์ฟพร้อมข้าวปิลาฟที่ทำจากไขมันไก่และน้ำสต๊อก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปไก่ และน้ำจิ้มขิงหอมๆ เป็นเมนูที่รสชาติกลมกล่อม รสชาติกลมกล่อม ใครๆ ก็ทานได้ แต่อย่าไปยึดติดกับความเรียบง่าย เพราะต้องใช้เวลาและความทุ่มเทในการเตรียมส่วนผสมและขั้นตอนต่างๆ ข้อดีคือ หนึ่งชุดสามารถทานได้ทั้งครอบครัว และหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ซอสขิง Blue Elephant ของเราจะเป็นน้ำจิ้มที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูนี้!