ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

ไก่ย่างขมิ้นกับสลัดแตงกวา

แค่ 15 นาที! ก็ได้อิ่มอร่อยกับอาหารไทยรสชาติเหมือนเชฟปรุงเอง

เวลาในการปรุงอาหาร: 15 MIN

จำนวนเสิร์ฟ:  2 คน

ไก่ย่างขมิ้นกับสลัดแตงกวา

วัตถุดิบ
ไก่ย่างขมิ้นเสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวา

  • วัตถุดิบ
  • น่องไก่ 300กรัม.
  • พริกแกงกะหรี่  70ก.
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 165มล.
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักชี 2 ต้น
สลัดแตงกวา
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • ผักชีลาว 2-3 ต้น
  • ผักชี 2 ต้น
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
พริกแกงกะหรี่ 70กรัม

พริกแกงกะหรี่ 70กรัม

฿59.00

รหัสสินค้า: BE-008
หมวดหมู่:

วิธีทำ ไก่ย่างขมิ้นเสิร์ฟพร้อมสลัดแตงกวา

เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่าย ๆ คุณก็สามารถรังสรรค์จานอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ได้ที่บ้าน

  • ขั้นตอนที่ 1
    • ในครกหรือเครื่องปั่น โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ และวางพริกแกงเหลืองจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  • ขั้นตอนที่ 2
    • ในชาม: ผสมส่วนผสมและเครื่องปรุงเข้าด้วยกัน ใส่สะโพกไก่และน้ำมันพืช
  • ขั้นตอนที่ 3
    • ให้ไก่หมักไก่ในส่วนผสมนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
  • ขั้นตอนที่ 4
    • ในชามผสมแยกกัน ผสมน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลจนละลายหมด
  • ขั้นตอนที่ 5
    • เติมแตงกวาที่หั่นแล้วลงในน้ำสลัดแล้วพักไว้
  • ขั้นตอนที่ 6
    • ย่างไก่ประมาณ 5 นาที
  • ขั้นตอนที่ 7
    • หั่นไก่ย่างเป็นชิ้นๆ วางบนสลัดแตงกวา และตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

เคล็ดลับจากเชฟ

โรยด้วยผักชีลาวสด เพื่อเพิ่มความหอม

มาสเตอร์เชฟนูรอ

มาสเตอร์เชฟนูรอ

ดูสูตรอาหารอื่น ๆ

ข้าวริซอตโต้ต้มข่า
ข้าวริซอตโต้ต้มข่า
ข้าวริซอตโต้ต้มข่า

ข้าวริซอตโต้ต้มข่า

ความแปลกใหม่ที่ลงตัวกับสูตรอาหารอิตาเลียนเหนือกาลเวลาสำหรับมื้อเย็นสุดเพอร์เฟกต์เพื่อการกระตุ้นอารมณ์!
แกงแดงเป็ด
แกงแดงเป็ด
แกงแดงเป็ด

แกงแดงเป็ด

รสชาติเข้มข้นและเผ็ดเล็กน้อย…แกงไทยที่อเนกประสงค์ที่สุด!