recipes of chef nooror

Blue Elephant Recipes

Delicious Thai Recipes to practice at Home

Thai Style Vegetable Fritters

กรกฎาคม 2, 2024

Golden bites of heaven with a Thai twist

read more

Fish Fillet in Thai Yellow Curry Sauce

มิถุนายน 18, 2024

Bring a splash of Thai elegance to your dinner

read more

Thai Rice Crepes with Tom Yum Filling

มิถุนายน 13, 2024

Unveil the zest of Bangkok streets

read more

Crispy Phad Thai Noodles

มิถุนายน 4, 2024

Get ready to crunch and munch

read more

Thai Red Curry Chicken Laksa

พฤษภาคม 30, 2024

Spice up your mealtime

read more

Tom Kha Fish Waterzooi

พฤษภาคม 23, 2024

A harmonious fusion

read more

Kra Pao Omelette

พฤษภาคม 14, 2024

Turn your brunch into a Thai extravaganza!

read more

Prawn in Fish Sauce and Seafood Dressing

พฤษภาคม 3, 2024

Dive into the ocean's bounty!

read more

French Fries with Green Curry Mayo

เมษายน 30, 2024

Whip up an exotic twist on a classic!

read more

Thai Red Curry Stir-Fried Pork

เมษายน 25, 2024

The essence of Thai street food in your kitchen!

read more

Crispy Fish and Green Mango Thai Salad

เมษายน 25, 2024

Crunch & zing come together!

read more

Prawn Cakes and Thai Green Curry Spaghetti

เมษายน 18, 2024

Imagine the sizzle as prawns dance in the pan!

read more

Thai Mussel Red Curry

เมษายน 10, 2024

Savor the perfect blend of succulent mussels!

read more

Yellow Curry Beef Curry Puff

เมษายน 5, 2024

Delectable Yellow Curry Beef Curry Puffs In just 30 Minutes!

read more

Thai Mango Curry

เมษายน 2, 2024

Sweet, spicy, and everything nice!

read more

Green Curry Falafels

มีนาคม 29, 2024

East meets West with our Green Curry Falafel!

read more

Grilled Turmeric Chicken with Cucumber Salad

มีนาคม 26, 2024

A quick 15-minute cook for a succulent escape into Thai goodness.

read more

Phuket Tumee Curry Peranakan Heritage

มีนาคม 22, 2024

A Peranakan Delight

read more

Gado Gado Salad

มีนาคม 19, 2024

A platter of vibrant colors and textures

read more

Thai Coconut Black Rice Pudding with Lychee

มีนาคม 15, 2024

A spoonful of comfort with an exotic twist

read more

Tamarind Glazed Grilled Salmon

มีนาคม 13, 2024

It's a dance of flavors

read more

Massaman Chicken

มีนาคม 8, 2024

Serve with Thai jasmine rice or traditional roti bread.

read more

Green curry tuna melt

สิงหาคม 4, 2022

Take your sandwich to the next level !

read more

Green curry meatballs

สิงหาคม 4, 2022

An exotic twist to season your daily recipes!

read more

Thai peanut noodle salad

มีนาคม 20, 2022

A refreshing and tasty salad for the perfect vegetarian summer treat !

read more

Rice noodles with chicken red curry ‘Kanom Jeen’

สิงหาคม 28, 2021

An Authentic dish to make your taste buds travel to Thailand!

read more

Stir-fry chicken cashew pineapple

กรกฎาคม 31, 2021

A colorful and indulgent recipe, sweet and sour to tickle your taste buds !

read more

Chicken Pad See Ew

กรกฎาคม 23, 2021

One of the most emblematic Thai street food dishes ! Flavorful yet mild, perfect for the whole family !

read more

Green curry fried rice

กรกฎาคม 14, 2021

A simple way to transform a simple fried rice into a flavorful feast !

read more

Tom Yam pizza

กรกฎาคม 13, 2021

An exotic twist to spice up this absolute comfort food !

read more

Vegan Massaman curry

กรกฎาคม 5, 2021

A scrumptuous plant-based version of Chef Nooror’s signature dish !

read more

Yellow curry mushroom pasta

มิถุนายน 29, 2021

A creamy and cheesy plate of goodness that will please the whole family !

read more

Summer rolls with peanut sauce

มิถุนายน 21, 2021

Our favourite kind of salads ! playful and colorful for the perfect touch of summer

read more

Mango sticky rice

มิถุนายน 5, 2021

By far the most emblematic Thai dessert !

read more

Tom Yam Noodle soup

พฤษภาคม 26, 2021

All the wonders of Thailand in a bowl of spicy and sour soup !

read more

Yellow curry fried rice

พฤษภาคม 21, 2021

A delight for the whole family : easy, mild and so tasty !

read more

Massaman Roasted Cauliflower

พฤษภาคม 18, 2021

Revisiting this classic of mediterranean cuisine with a touch of Siam !

read more

Beef drunken noodle
‘Pad Kee Mao'

พฤษภาคม 7, 2021

It’s always love at first bite !

read more

Yellow curry baked chicken casserole

พฤษภาคม 2, 2021

A family-friendly casserole, easy to bake on busy weekdays !

read more

Tom Yam spaghetti

เมษายน 25, 2021

Will become your new favourite pasta !

read more

Salmon Chuchee curry

เมษายน 15, 2021

A sophisticated & tasty dinner, ready in just 15 min !

read more

Khao soi noodle soup

เมษายน 9, 2021

The absolute comfort food made easy for your lazy weekend nights !

read more

Sweet & Sour seabass

เมษายน 3, 2021

Throw a party in your taste buds !

read more

Homok fish custard

มีนาคม 12, 2021

5 ingredients only for a quick & easy version of this Thai classic !

read more

Boat noodle soup

มีนาคม 3, 2021

Bringing Thailand to your kitchen has never been that easy !

read more

Vegetables Yellow Curry

กุมภาพันธ์ 25, 2021

Plant-based, mild and creamy : a recipe that will bring everyone together !

read more

Tom Kha Risotto

กุมภาพันธ์ 21, 2021

An exotic twist to this timeless Italian recipe for a perfect aphrodisiac dinner !

read more

5 min. Chicken Green curry

กันยายน 16, 2020

A spicy Thai treat for busy weekdays !

read more

Tom Kha Kai Soup

กันยายน 14, 2020

The creamy coconut and lemongrass soup that will seduce all the taste buds

read more

Garden green curry

กันยายน 13, 2020

A plant-based symphony by Chef Nooror !

read more

5 min Tom Yam Soup

กันยายน 12, 2020

All the magic of Thailand in a bowl of comfy & spicy soup !

read more

Coconut pumpkin soup

กันยายน 11, 2020

A touch of exoticism to spice up your everyday soups !

read more

Phoo Phad Phong Curry

กันยายน 10, 2020

One of our guests favourites at Blue Elephant Bangkok restaurant !

read more

Beef Paneng curry

กันยายน 9, 2020

Too creamy to be true… !

read more

Tod Man Pla fish cakes

กันยายน 9, 2020

A Popular & Tasty Thai snack

read more

Thai Omelette

กันยายน 4, 2020

The absolute comfort food… fluffy and golden !

read more

Vegetarian Phad Thai

สิงหาคม 27, 2020

The emblematic Thai dish ready in 10 min, at home like in Bangkok !

read more

Phad Krapao Kai:
Chicken stir-fry holy basil with vegetables

สิงหาคม 22, 2020

One of Thai people’s favourite dishes !

read more

Som Tam Papaya salad

สิงหาคม 15, 2020

A fresh taste of Thailand to brighten your summer !

read more

Beef Black Pepper

สิงหาคม 10, 2020

Colorful, bold and authentic… an easy stir-fry to please the fussiest taste buds !

read more

Tom Yam Koong Soup

สิงหาคม 4, 2020

All the magic of Thailand in a bowl of comfy spicy & sour soup !

read more

Duck Red Curry

สิงหาคม 4, 2020

Flavorful & slightly spicy… the most versatile Thai Curry !

read more

Phad Phak
(Thai stir fry vegetables)

กรกฎาคม 21, 2020

Colorful, healthy and crunchy… always a winner !

read more

5 min. Tom Kha Soup

กรกฎาคม 19, 2020

Creamy coconut and lemongrass soup ready in the blink of an eye !

read more

Lamb Massaman Curry

กรกฎาคม 7, 2020

Chef Nooror’s heirloom recipe ! Rich & Flavorful !

read more

Phad Thai with Prawns

กรกฎาคม 1, 2020

The emblematic Thai dish ready in 10 min, at home like in Bangkok !

read more

5 min. Chicken Yellow curry

มิถุนายน 28, 2020

An Authentic dish to make your taste buds travel to Thailand!

read more

Thai chicken Satay

มิถุนายน 27, 2020

An exotic twist to season your daily recipes!

read more

Chicken Green Curry

มิถุนายน 17, 2020

An ultimate street food staple ! for young and old kids !

read more

Tom Yam Thai Hot Pot

มิถุนายน 14, 2020

Bring Thailand to your pot with a simple twist !

read more

5 min Chicken Red curry

มิถุนายน 4, 2020

The tastiest Thai treat for busy weekdays !

read more

Prawns Yellow Curry

มิถุนายน 3, 2020

A creamy, mild and tasty curry for perfect family dinners !

read more

Blue Elephant Restaurants

Bangkok Sathorn
Bangkok Sukhumvit
41 South Sathorn Road, BTS Surasak, Bangkok 10120
Lunch: 11.30 AM - 02.30 PM (last order)
Dinner: 05.30 PM - 10.00 PM (last order)
+66 (0)2 673 9353 – 8
Blue Elephant Bangkok
27 Sukhumvit 13, Khlong Toei Nuea, Bangkok 10110, Thailand.
Mon - Sun:
5:30PM - 10:00PM (Last Order)
Lunch Temporarily Closed
+66 (0)21 159 885
Blue Elephant Sukhumvit
+66 (0)80 031 515
Blue Elephant Sukhumvit
96 Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
9AM – 10:30PM
+66 (0)76 354 355
Blue Elephant Phuket
Hilton Malta Portomaso, St. Julians, Malta
6:30PM -10:30PM
Radisson Blu Scandinavia Hotel, Amager Boulevard 70 2300 Kobenhavn
Mon – Thu: 5-11PM
Fri – Sat: 6PM-12AM
Sun: Closed
+45 33 96 59 70
Blue Elephant Copenhagen