푸켓의 새로운 맛과 전통의 맛
푸켓 블루 엘리펀트
중국-포르투갈 양식의 건축.
블루 엘리펀트 푸켓은 섬에서 가장 인상 깊은 궁전 내 한 곳에 자리 잡고 있습니다. 이 옛 총독 관저는 중-포르투갈 양식의 건축물로, 정교하게 복원되었습니다. ‘프라 피탁 친프라차’로 알려진 이 건물은 푸켓 타운의 역사적인 중심지에 위치해 있습니다.
시그니처 메뉴
마스터 셰프 누로르가 직접 기획한 메뉴를 선보이는 블루 엘리펀트 푸켓은 과거와 현재, 그리고 미래를 아우르는 주방으로서 태국 남부 요리를 전 세계에 소개합니다. 품질을 최우선으로 여기는 저희는 당연히 최고급 재료만을 사용합니다.
태국 타마린드 &
프랑스 랑데스 푸아그라
루지에르의 대사인 셰프 누로르의 시그니처 레시피는 25년 전에 탄생했습니다.
페라나칸 투미
왕갈치
푸켓 전통 페라나칸 요리 레시피!
핫 푸켓티안 터메릭
& 베텔잎 게 카레
수제 매운 카레 페이스트 – 청게 – 베텔 잎 – 쌀베리 국수 – 신선한 GI 파인애플을 곁들인 양념.
흥미롭고 세련된
따뜻하고 매력적이며 세련된 맛! ‘에메랄드 플레이크’와 ‘코스모폴리탄’ 같은 독보적인 클래식 칵테일부터 ‘레몬그라스 마티니’와 ‘망고 패션’까지. 수상 경력에 빛나는 믹솔로지스트 쿤 벤즈가 완성해 드립니다.
잊을 수 없는 순간들
특별 행사
더 블루 엘리펀트 푸켓은 프라이빗 공간으로 대관하여 프라이빗 디너, 웨딩, 기업 행사 등 특별한 이벤트를 개최하고 잊지 못할 소중한 순간을 만끽하실 수 있습니다.
방콕 사톤
방콕 중심부에서 태국 전통 요리의 독특한 매력을 경험해 보세요
월~일
점심: 오전 11:30 – 오후 2:30 (마지막 주문)
저녁: 오후 5:30 – 오후 10:00 (마지막 주문)
점심: 오전 11:30 – 오후 2:30 (마지막 주문)
저녁: 오후 5:30 – 오후 10:00 (마지막 주문)
+66 (0)2 673 9353 – 8
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
bkksales@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
방콕 수쿰윗
블루 엘리펀트 타이 헤리티지 레스토랑
월~일:
오후 5:30 – 오후 10:00 (마지막 주문)
점심 영업 일시 중단
오후 5:30 – 오후 10:00 (마지막 주문)
점심 영업 일시 중단
+66 (0)21 159 885
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
sukhumvit@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
푸켓
중국과 포르투갈 양식이 조화를 이룬 건축물. 블루 엘리펀트 푸켓은 이 섬에서 가장 눈에 띄는 궁전 중 한 곳에 자리 잡고 있습니다.
월~일:
오전 9시 – 오후 10시 30분
오전 9시 – 오후 10시 30분
몰타
폭포와 화려한 색채, 정통 태국 요리가 어우러진 푸르른 오아시스에서 태국의 풍경과 향기, 맛을 고스란히 담아냅니다.
월~일:
오후 7:00 - 오후 10:30
오후 7:00 - 오후 10:30
코펜하겐
덴마크의 태국 왕실 요리. 이국적인 꽃들과 정교한 태국 전통 장식이 어우러진 뛰어난 분위기
월–목: 오후 5시–오후 11시
금–토: 오후 6시–자정
일: 휴무
금–토: 오후 6시–자정
일: 휴무