Nouvelles et anciennes saveurs de Phuket
L'éléphant bleu de Phuket
Architecture sino-portugaise.
Le Blue Elephant Phuket se trouve dans l'un des palais
les plus remarquables de l'île. Cette ancienne maison de gouverneur est une perle architecturale sino-portugaise magnifiquement restauré. Connu sous le nom de Phra Pitak Chinpracha, ce bâtiment se situe dans le centre historique de la ville de Phuket.
Menu Signature
Avec un menu créé par le chef Nooror, Blue Elephant Phuket est la cuisine d'hier, d'aujourd'hui et de demain, qui présente la cuisine thaïlandaise du sud au monde entier. La qualité étant notre marque de fabrique, il va sans dire que nous n'utilisons que des ingrédients haut de gamme.
TAMARIN THAÏLANDAIS &
FOIE GRAS DES LANDES
Ambassadrice de Rougier, la recette Signature de Chef Nooror a été créée il y a 25 ans.
PERANAKAN TUMEE
MACKEREL ROI
Une recette de Peranakan du patrimoine de Phuket!
CURCUMA CHAUD DE PHUKET
CURRY DE CRABE AUX FEUILLES DE BÉTEL
Pâte de curry épicée maison - crabe bleu - feuilles de bétel - nouilles de riz et de baies - condiment avec de l'ananas frais GI.
Intrigant et à la mode
Chaleureux, intrigant et à la mode ! Des classiques exceptionnels tels que l'Emerald Flake et le Cosmopolitan, ainsi que le Lemongrass Martini et le Mango Passion, le tout sublimé par l'expertise de notre mixologue primé, Khun Benz.
Des moments inoubliables
Événements spéciaux
Le Blue Elephant Phuket peut être privatisé pour accueillir vos événements spéciaux et vivre vos moments les plus exceptionnels : dîner privé, mariage ou dîner d'entreprise.
Bangkok Sathorn
Découvrez le caractère unique de la cuisine thaïlandaise au cœur de Bangkok.
Lun-dim
Déjeuner : 11h30 - 14h30 (dernière commande)
Dîner : 17.30 - 22.00 (dernière commande)
Déjeuner : 11h30 - 14h30 (dernière commande)
Dîner : 17.30 - 22.00 (dernière commande)
+66 (0)2 673 9353 – 8
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
bkksales@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Thai Heritage Restaurant
Lun-dim :
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
+66 (0)21 159 885
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
sukhumvit@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Phuket
Architecture sino-portugaise. Le Blue Elephant Phuket se trouve dans l'un des plus beaux palais de l'île.
Lun-dim :
9H00 - 22H30
9H00 - 22H30
Malte
capture les vues, les parfums et les saveurs de la Thaïlande dans une oasis luxuriante avec des cascades, des couleurs vibrantes et une cuisine authentique.
Lun-dim :
19:00 - 22:30
19:00 - 22:30
Copenhague
Cuisine thaïlandaise royale au Danemark. Un cadre exceptionnel, encadré de fleurs exotiques et de précieuses pitreries thaïlandaises.
Lun - jeu : 17h - 23h
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé