Moules thaïes au curry rouge
Savourez le mélange parfait de moules succulentes !
Cooking Time: 20 MIN
Serving People: 2 PEOPLE
Ingredients
for Thai Mussel Red Curry
- BE red curry sauce 300g.
- Mussels with shells 1kg.
- Fresh pineapple 150g.
- Sweet basil leaves 1 handful
- Dry white wine 1/4 cup
- Butter 30g.
- Onion 1/2 head
- Serrano chili 2 pces
How to cook Thai Mussel Red Curry
Follow these easy steps to bring authentic Thai flavors to your dishes.
- STEP 1
- In a large pan, add butter, chopped onions and stir until aroma develop.
- STEP 2
- Stir in the mussels and saute a bit before adding the white wine to deglaze the pan.
- STEP 3
- Pour the Red curry sauce and diced pineapple then cover and let it simmer until cooked though (once all mussels are opened).
- STEP 4
- Sprinkle the dish with sweet basil leaves before turning off the heat. Serve with steamed Jasmine rice or Belgian Fries !
Conseil du chef
Heighten the flavors with a sprinkle of sweet basil leaves for a fresh finish.
Maître cuisinier Nooror
Bangkok Sathorn
Découvrez le caractère unique de la cuisine thaïlandaise au cœur de Bangkok.
Lun-dim
Déjeuner : 11h30 - 14h30 (dernière commande)
Dîner : 17.30 - 22.00 (dernière commande)
Déjeuner : 11h30 - 14h30 (dernière commande)
Dîner : 17.30 - 22.00 (dernière commande)
+66 (0)2 673 9353 – 8
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
bkksales@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Blue Elephant Bangkok Sathorn
Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Thai Heritage Restaurant
Lun-dim :
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
+66 (0)21 159 885
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
sukhumvit@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
PHUKET
Architecture sino-portugaise. Le Blue Elephant Phuket se trouve dans l'un des plus beaux palais de l'île.
Lun-dim :
9H00 - 22H30
9H00 - 22H30
Malte
capture les vues, les parfums et les saveurs de la Thaïlande dans une oasis luxuriante avec des cascades, des couleurs vibrantes et une cuisine authentique.
Lun-dim :
19:00 - 22:30
19:00 - 22:30
Copenhague
Cuisine thaïlandaise royale au Danemark. Un cadre exceptionnel, encadré de fleurs exotiques et de précieuses pitreries thaïlandaises.
Lun - jeu : 17h - 23h
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé
Au-delà de B.E.
Thai Brasserie
Politique et informations
Politique d'annulation et de retour
Politique de confidentialité
Conditions générales d'utilisation
Inscrivez-vous à notre lettre d'information !
Restez au courant de nos derniers produits, promotions et événements chez Blue Elephant.