Cooking Time: 20 MIN
Serving People: 2 PEOPLE
Ingredients
for Tamarind Glazed Grilled Salmon
- Salmon fillets 2 pces.
- BE Phad Thai Sauce 1/2 bottle
- VG oil 1Tbsp.
- Garlic 2 cloves
- Sesame seeds 1 Tbsp.
- Lime 1 pce.
- Spring onions 2 Tbsp.
How to cook Tamarind Glazed Grilled Salmon
Follow these easy steps to bring authentic Thai flavors to your dishes.
- STEP 1
- Place in the salmon fillets to a mixing bowl and season with salt and pepper.
- STEP 2
- Pour half of the bottle of Phad Thai sauce and add in the minced garlic.
- STEP 3
- Mix well and marinate for minimum 15 min in the fridge.
- STEP 4
- Pre-heat a pan with vegetable oil and sear the fillets on the hot pan.
- STEP 5
- Serve the salmon hot, sprinkled with spring onions, sesame and a generous squeeze of lime and a side of steamed Thai Jasmine rice.
Conseil du chef
Serve with a squeeze of lime and a side of steamed Thai Jasmine rice.
Maître cuisinier Nooror
Bangkok Sathorn
Découvrez le caractère unique de la cuisine thaïlandaise au cœur de Bangkok.
Lun-dim
Déjeuner : 11h30 - 14h30 (dernière commande)
Dîner : 17.30 - 22.00 (dernière commande)
Déjeuner : 11h30 - 14h30 (dernière commande)
Dîner : 17.30 - 22.00 (dernière commande)
+66 (0)2 673 9353 – 8
Blue Elephant Bangkok Sathorn
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bkksales@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sathorn
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Bangkok Sukhumvit
Blue Elephant Thai Heritage Restaurant
Lun-dim :
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
+66 (0)21 159 885
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
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sukhumvit@blueelephant.com
Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
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PHUKET
Architecture sino-portugaise. Le Blue Elephant Phuket se trouve dans l'un des plus beaux palais de l'île.
Lun-dim :
9H00 - 22H30
9H00 - 22H30
Malte
capture les vues, les parfums et les saveurs de la Thaïlande dans une oasis luxuriante avec des cascades, des couleurs vibrantes et une cuisine authentique.
Lun-dim :
19:00 - 22:30
19:00 - 22:30
Copenhague
Cuisine thaïlandaise royale au Danemark. Un cadre exceptionnel, encadré de fleurs exotiques et de précieuses pitreries thaïlandaises.
Lun - jeu : 17h - 23h
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé
Au-delà de B.E.
Thai Brasserie
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