Cooking Time: 10 MIN
Serving People: 2 PEOPLE
Ingredients
for Boat noodle soup
- 1 BE Boat noodle cooking set (contains 100g rice noodles + 100g sauce)
- 200g of beef steak (sliced)
- 1 handful of bean sprouts
- 2 Tbsp of chopped fresh herbs (coriander, spring onions, chinese celery)
- 400 mL of water
-
Optional for garnish : 1 wedge of lime, 1 Tbsp of freid garlic, 1 pinch of chili flakes
How to cook Boat noodle soup
Follow these easy steps to bring authentic Thai flavors to your dishes.
- STEP 1
- Blanch the rice noodles in boiling water for 2 minutes. Drain the noodles and set aside in 2 serving bowls.
- STEP 2
- In a saucepan, add the Boat Noodle sauce into 400ml of boiling water.
- STEP 3
- Add the sliced beef (2 min.) until cooked through and add the bean sprouts before removing from the heat.
- STEP 4
- Ladle the broth with beef and bean sprouts on top of each bowl of noodles.
- STEP 5
- Garnish with the mixed chopped fresh herbs before serving.
Conseil du chef
To make your soup even tastier, season it with a squeeze of lime, some fried garlic and our favourite: chili flakes! Although this soup is traditionnally made with beef, it tastes also great with chicken so do not hesitate to swap.
Maître cuisinier Nooror
Bangkok Sathorn
Découvrez le caractère unique de la cuisine thaïlandaise au cœur de Bangkok.
Lun-dim
Déjeuner : 11h30 - 14h30 (dernière commande)
Dîner : 17.30 - 22.00 (dernière commande)
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+66 (0)2 673 9353 – 8
Blue Elephant Bangkok Sathorn
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Bangkok Sukhumvit
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Lun-dim :
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
17:30PM - 22:00PM (Dernière commande)
Déjeuner temporairement fermé
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Blue Elephant Bangkok Sukhumvit
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PHUKET
Architecture sino-portugaise. Le Blue Elephant Phuket se trouve dans l'un des plus beaux palais de l'île.
Lun-dim :
9H00 - 22H30
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Malte
capture les vues, les parfums et les saveurs de la Thaïlande dans une oasis luxuriante avec des cascades, des couleurs vibrantes et une cuisine authentique.
Lun-dim :
19:00 - 22:30
19:00 - 22:30
Copenhague
Cuisine thaïlandaise royale au Danemark. Un cadre exceptionnel, encadré de fleurs exotiques et de précieuses pitreries thaïlandaises.
Lun - jeu : 17h - 23h
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé
Ven - sam : 18h00-12h00
dim : fermé
Au-delà de B.E.
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